"Основы диетологии и правильного питания для жителей мегаполиса". Консультация-Тренинг.

1. Цели тренинга

1. Разобраться в основах биохимии и диетологии
2. Понять основные принципы поддержания целостности организма, работы клетки, обмена
3. Подготовиться к пониманию основных законов диетологии.
4. Понять основные диетологические законы. Научиться пропускать все диетологические вопросы через призму этих законов.
5. Научиться самостоятельно составлять индивидуальные рационы по питанию в зависимости от целей: снижение массы тела за счет жирового компонента, увеличение мышечной массы, нормализация состава тела, поддержание формы.

2. Для кого этот тренинг?
Тренинг ориентирован как на простых любителей здорового образа жизни, так и специалистов фитнеса (персональных тренеров, врачей фитнес-клуба) имеющих опыт работы, или без него, и желающих повысить своё тренерское и медицинское мастерство.
Знание основных биохимических принципов упростит понимание диетологических аспектов. Важность правильного питания в решении задач клиентов неоспорима. Без соблюдения режима питания любые тренировки теряют эффективность. Например, при снижении массы тела за счет жирового компонента от рациона зависит не менее 80% эффекта.
В ходе тренинга вы научитесь грамотно объяснять вашим подопечным необходимость нормализации и рационализации питания.
Неважно, в каком именно департаменте вы проводите персональные занятия, в тренажерном зале, в зале групповых программ, или вы тренер йоги или пилатеса, прочные знания основ биохимии позволят сделать аргументы о сбаласированном питании весомее и действеннее.
Знание основных законов диетологии поможет раз и навсегда разобраться в принципах увеличения и уменьшения массы тела, понять отчего одни люди никак не могут похудеть, а другие поправиться.
Тренинг даст возможность аргументировать положительные стороны и правильность рационального питания, а также несостоятельность опасных и лживых теорий, мифов и отклонений пищевого поведения. Важность правильного питания в решении задач клиентов и улучшении их здоровья неоспорима.

3. Преимущества тренинга
Добавить в свою жизнь дополнительную двигательную активность — это всегда хорошо. Нет ни одного лекарства, способного заменить движение — это факт.
Однако, наш организм — не замкнутая система и не "вечный двигатель". Зачастую, люди, начавшие тренироваться, но не нормализовавшие при этом свое пищевое поведение, нарушают хрупкий энерго-химический баланс своего тела. При этом, они либо не получают желаемого результата, либо даже усугубляют уже имеющиеся проблемы со здоровьем. Важно помнить: из нематериального синтезировать материальное невозможно.
ВЫ НАУЧИТЕСЬ ОБЪЯСНЯТЬ КЛИЕНТАМ важность правильного питания через понимание основных биохимических принципов, а следовательно и обеспечить выполнение им диетологических рекомендаций,  будет гораздо проще.
Тренинг обеспечит четкое понимание того, что диеты обладают одним неоспоримым недостатком: временностью, что для получения отличной формы требуется вовсе не диета, а следование принципам рационального питания всю жизнь.

4. Программа тренинга

День 1

Установление и поддержание рабочей атмосферы в группе (1 ч)
•    Для того, чтобы тренинг прошел максимально эффективно, необходимо каждому участнику выбрать активную позицию для достижения общего результата.
•    В ходе тренинга ряд заданий будет выполняться в парах, в тройках, в мини-группах и в больших группах.
•    Практика проведения упражнений в группе показывает высокие результаты в плане усвоения материала, поэтому компания РОСТФИТ всегда выделяет время на установление хорошего взаимодействия между участниками тренинга.
Теория + Практика (6 часов)
1) Биохимия определение, основные понятия.
- Состав организма человека: органические и неорганические вещества.
- Химические элементы. Биохимические принципы.
- Классификация органических веществ по функции.
- Простые молекулы в составе высокомолекулярных соединений.
- Классификация органических веществ по структуре молекулы
2) Белки, жиры, углеводы.
- Определение. Строение. Классификация. Содержание в организме человека. Функции углеводов. Метаболизм углеводов.
- Понятие азотистого баланса. Этиловый спирт. Витамины.
- Суточная потребность в нутриентах.
- Биоэнергетика: понятие, основные принципы.
- Понятие об обмене веществ (метаболизме). Связь обменов. Виды обмена веществ.
- Этапы распада питательных веществ. Источники энергии (АТФ).
- Цикл Кребса. Регуляция обмена веществ.

День 2

Теория + Практика (7 часов)
- Диетология как дисциплина, её роль в результативности тренировок. Понятие о гомеостазе.
- Питание: научные основы и теории. Типы пищеварения. Анатомия пищеварительной системы. Этапы пищеварения.
- Принципы рационального питания.
- Всасывание белков, жиров, углеводов.
- Пищевые волокна.
- Нормы потребления основных пищевых элементов.
- Витамины. Классификация. Гиповитаминозы, гипервитаминозы, авитаминозы.
- Понятие о суточных энерготратах. 1.3.9.1.    Основной обмен: способы расчета. Расход энергии, его зависимость от физической активности. Способы расчета калорийности суточного рациона. Принципы сбалансированного питания. Источники белков, жиров, углеводов. Понятие и принципы хронобиология.
- Ожирение. Понятие об ИМТ. Причины ожирения. Пандемия ожирения. Причины ожирения в РФ.
- Методы борьбы с ожирением. Диетотерапия при ожирении. Феномен «йо-йо».
- Спортивное питание. Виды в зависимости от назначения. Виды по составу. Продукция на рынке.

5. Что вы получите в результате обучения
1) Ваши клиенты сразу заметят контраст вашего подхода к работе по сравнению с другими тренерами, что повысит вашу значимость как профессионала в их глазах.
2) Больше не будет таких вопросов, которые ставят в тупик многих тренеров: "А зачем мне принимать пищу 4 раза в сутки?", или «Почему я долен употреблять жидкости не менее 30мл/кг массы тела?", "Почему другие едят больше чем я и не поправляются?", "Почему мой жир не уходит или мышцы не растут несмотря на регулярные тренировки?" и т.д. Большинство "специалистов" просто игнорируют реплику клиента, тогда как Вы сможете объяснить причины ТАК, чтобы вопрос вообще не появился!
3) Вы получите отличное методическое пособие по основам диетологии, биохимическим принципам и законам
4) Вы сможете повысить результативность и стоимость своих тренировок, т.к. вырастет их качество в виду новых знаний.
5) Вы повысите свой авторитет среди коллег и руководства, что выгодно всегда.
6) Вы расширите свой кругозор в мире методик тренировки, и сможете выбрать направление дальнейшего обучения для роста своих профессиональных навыков.

6. Сертификация
Все участники тренинга обязательно получают "Сертификат участника тренинга" от компании "РОСТФИТ".

7. Стоимость тренинга и скидки
Стоимость участия в тренинге — 12 000 руб, а для участников прошедших тренингов компании "РОСТФИТ" — 11 000 руб. Также за каждого приведенного участника скидка 1000 руб.
В стоимость входит:
- Обучение на тренинге
- Раздаточный материал
- Кофе-брейки
- До-тренинговая и пост-тренинговая поддержка — координатор группы будет общаться с каждым участником, собирая обратную связь, и проверяя выполнение домашнего задания!

8. Как зарегистрироваться на тренинг?
Для регистрации на тренинг, пожалуйста отправье следующие данные на адрес: team@rostfit.ru
1) Ваши Имя и Фамилия (как будет напечатано на сертификате!)
2) Номер телефона
3) Email
4) Место работы
5) Ваши пожелания

На ваш email адрес придет письмо со ссылкой на материалы для подготовки, и прочей информацией о тренинге (место, точное время, способ оплаты).

До встречи на тренинге!!!